Quả macca – được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” – không chỉ ngon mà còn chứa nguồn dinh dưỡng quý hiếm. Nhiều người thắc mắc quả macca có tác dụng gì và vì sao loại hạt này lại được ưa chuộng đến vậy. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu toàn bộ công dụng của macca đối với sức khỏe, làn da, vóc dáng và trí não – giúp bạn hiểu vì sao nên bổ sung loại hạt này trong thực đơn hàng ngày.

1. Quả macca là gì? Thành phần dinh dưỡng có trong hạt macca

Quả macca (Macadamia) là loại hạt có nguồn gốc từ Úc, nổi tiếng với lớp vỏ cứng và nhân béo ngậy.
Thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt macca gồm:

• 76g chất béo tốt (chủ yếu là acid béo không bão hòa đơn)

• 9g protein

• Vitamin B1, B6, E

• Khoáng chất: Canxi, Sắt, Kẽm, Magie, Phospho
  👉 Chính nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào này mà hạt macca mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe.

2. Quả macca có tác dụng gì cho sức khỏe tim mạch

Hàm lượng chất béo không bão hòa trong hạt macca giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
Nhờ đó, macca góp phần bảo vệ thành mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
Các nghiên cứu của Journal of Nutrition cũng chứng minh: ăn 30g hạt macca mỗi ngày giúp giảm 10% LDL chỉ sau 4 tuần.

3. Tác dụng của quả macca trong việc tăng cường trí nhớ

Omega-9 và các hợp chất chống oxy hóa trong macca hỗ trợ não bộ hoạt động ổn định, giúp tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ và giảm stress.
Rất tốt cho học sinh, sinh viên và người làm việc trí óc cường độ cao.

4. Quả macca giúp giảm cân và duy trì vóc dáng cân đối

Macca giàu chất béo tốt và protein giúp no lâu, hạn chế ăn vặt.
Chất xơ trong hạt còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp đốt mỡ thừa tự nhiên mà không gây tăng cân.

5. Công dụng của quả macca đối với làn da và mái tóc

Dầu macca chứa vitamin E và acid palmitoleic – dưỡng chất hiếm giúp làm chậm lão hóa da, dưỡng ẩm và phục hồi tóc hư tổn.
Nhiều thương hiệu mỹ phẩm cao cấp sử dụng dầu macca trong kem dưỡng và dầu gội nhờ khả năng nuôi dưỡng tự nhiên này.

6. Quả macca giúp kiểm soát đường huyết và huyết áp

Nhờ chỉ số GI thấp và chất béo tốt, macca giúp ổn định đường huyết, thích hợp cho người tiểu đường hoặc huyết áp cao.
Kali trong macca còn giúp giảm áp lực mạch máu, bảo vệ tim mạch.

7. Tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư

Polyphenol và flavonoid trong hạt macca giúp chống lại gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm nguy cơ ung thư.

8. Quả macca tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ

Hàm lượng folate, sắt và canxi trong hạt macca giúp phát triển trí não thai nhi, phòng ngừa dị tật bẩm sinh và tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ.

9. Cách dùng quả macca đúng chuẩn để phát huy công dụng

• Ăn trực tiếp sau khi tách vỏ (10–20 hạt/ngày).

• Kết hợp với sữa chua, salad hoặc làm bánh.

• Ép lấy dầu dùng dưỡng da, tóc.